Sorry, this entry is only available in Vietnamese. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
Hiện nay, nhu cầu sử dụng nồi Inox hiện rất phổ biến trong gian bếp của nhiều gia đình ở Việt Nam. Tuy nhiên cũng vì nhu cầu lớn nên hàng giả, hàng kém chất lượng đầy rẫy khắp thị trường; gây khó khăn cho các bà, các mẹ trong việc chọn được sản phẩm chất lượng, an toàn cho sức khoẻ gia đình. Trong bài viết dưới đây là tổng hợp bí kíp chọn nồi inox chất lượng dành cho các bà nội trợ tham khảo.
Lựa chọn nồi inox chất lượng để nấu nướng
Từ xưa nay, người Việt ta thường ưu tiên lựa chọn nồi nhôm để nấu nướng vì khả năng hấp thụ nhiệt tốt; truyền nhiệt đều; giúp tiết kiệm gas khi nấu ăn. Tuy nhiên, một nhược điểm vô cùng nghiêm trọng chính là các nồi nhôm dễ bị oxy hoá với thực phẩm khi đun nấu; ảnh hưởng tới sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Chính vì vậy nồi inox ra đời không chỉ giải quyết triệt để vấn đề trên; mà còn có thêm nhiều lợi ích khiến bạn không thể làm ngờ:
– Không phản ứng với thực phẩm chua, nhiều muối hay đồ ăn để lưu lại trong nồi qua ngày.
– Thích hợp được với cả thức ăn có nhiều axit mà vẫn sáng bóng và không bị gỉ theo thời gian.
– Vệ sinh khá đơn giản và nhanh chóng.
– Sử dụng được hầu hết các loại bếp như bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp từ …
Đặc biệt, sử dụng nồi inox được các hãng liên tục sản xuất thêm nhiều mẫu mã; giúp khách hàng vừa có thêm nhiều sự lựa chọn; giá thành cũng vì thế trở nên vô cùng phải chăng.
Cách phân biệt nồi inox thật và nồi inox giả
Nồi inox có nhiều ưu điểm kể trên nhưng phải với điều kiện là bạn mua được đúng nồi chất lượng. Vậy hãy dựa vào các đặc tính sau để học cách nhận biết nồi Inox thật; giả khi có nhu cầu mua sắm nồi inox cho gian bếp của mình nhé:
Độ sáng của nồi
Nếu bạn cho rằng nồi “xịn” sẽ có độ sáng bóng thì bạn đang mắc sai lầm lớn đấy. Dù bạn sẽ hơi ngạc nhiên; nhưng kỳ thực nồi inox giả (nồi mạ inox) lại thường có độ bóng sáng loá; trong khi đó nồi inox chất lượng lại có màu sáng hơi nhờ nhợ một chút.
Độ vang khi gõ vào nồi
Lúc thử nồi, hãy gõ vào đáy nồi để kiểm chứng thật giả qua độ vang. Nếu thực sự là nồi inox chất lượng như người bán hàng quảng cáo; thì sẽ không có âm vang lớn khi gõ.
Dùng nam châm
Giữ một thỏi nam châm khi đi mua sắm quả có hơi phiền; nhưng lại hỗ trợ bạn rất nhiều nếu có ý định mua một chiếc nồi inox. Nhiều nồi giả inox được làm bằng sắt thì nam châm chính là “sát thủ” lật mặt những tay gian thương một cách đầy thuyết phục.
Tổng hợp bí kíp chọn nồi inox chất lượng
Bạn sẽ trở thành chuyên gia chọn mua được nồi inox chất lượng nếu nắm vững các mẹo sau đây:
– Dùng viên bi nam châm để biết được tỷ lệ sắt được pha trong chất liệu nồi dựa vào độ hít khi đưa viên bi nam châm vào gần thành nồi.
– Một số nhà sản xuất làm hàng inox mỏng nhưng lại tạo một lớp xi mạ ở đáy, hãm thanh nhằm tránh bị lật tẩy. Mách liền cho bạn loại này cũng dễ phát hiện ở chỗ dù không có âm thanh nhưng cầm lên thấy sản phẩm nhẹ tay hơn so với loại bình thường.
– Chọn mua sản phẩm có tem nhãn, phiếu bảo hành của nhà sản xuất.
Và bạn biết cách đơn giản nhất, ít tốn công sức; thời gian và chắc chắn mua được sản phẩm thật chất lượng là gì không? Đó chính là chọn các địa điểm mua sắm uy tín như: Dienmayxanh, nguyenkim, Tiki…
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản nồi inox đúng cách
– Ngay khi mua về đừng sử dụng nấu nướng ngay mà nên rửa thật sạch; đổ nước có thêm một vài lát chanh hoặc ít dấm đầy nồi và đun sôi.
– Nếu thấy có xuất hiện vết hoen gỉ, đừng để lâu mà dùng ngay miếng chùi xoong hoặc giấy ráp đánh bay các vết trên và rửa sạch lại với nước.
Hiện nay các đồ dùng bằng inox, bao gồm cả nồi inox được ưa chuộng sử dụng bởi tính bền và an toàn cho sức khoẻ người dùng. Các chuyên gia đã thiết kế size khác nhau của các nồi trong một bộ giúp phục vụ tất cả nhu cầu nấu nướng của bạn; với mức giá bao giờ cũng rẻ hơn so với khi bạn mua lẻ.
Ngoài ra sau quá trình sử dụng nhiều năm; nếu nồi của bạn quá cũ và bị hỏng bạn có thể bán thanh lý cửa hàng thu mua Inox phế liệu. Điều này cũng giúp bạn thu lại được một chút tiền kha khá để mua sắm bộ nồi mới cho gia đình. Hi vọng với những chia sẻ của chúng tôi về bí kíp chọn nồi inox chất lượng; và cách sử dụng đúng cách an toàn sẽ giúp được các bà nội trợ mua sắm thông thái hơn.
